Aldi Süd zahlt ab dem 1. Dezember 2026 allen Beschäftigten in seinen Regionalgesellschaften, Filialen, Logistikzentren und der zentralen Dienstleistungsgesellschaft mindestens 16 Euro pro Stunde. Bisher lag die interne Untergrenze bei 15 Euro. Das teilte der Discounter am 9. November 2026 in Mülheim an der Ruhr mit. Der gesetzliche Mindestlohn steigt zum 1. Januar 2027 auf 14,60 Euro; Aldi Süd liegt damit 1,40 Euro oder rund 9,6 Prozent darüber.

Wen die Erhöhung trifft

Nach Angaben des Unternehmens profitieren vor allem neu eingestellte Kassiererinnen und Kassierer, Beschäftigte in der Warenverräumung sowie Aushilfen – ausdrücklich auch ohne abgeschlossene Berufsausbildung. Wer länger dabei ist oder anspruchsvollere Aufgaben hat, verdient je nach Tarifgebiet ohnehin mehr. Als Begründung nennt Aldi Süd die wirtschaftliche Lage und die wieder anziehende Inflation. Der Konzern bezeichnet sich als ersten Lebensmittelhändler, der diese Schwelle erreicht.

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Die Untergrenze wurde in den vergangenen Jahren schrittweise angehoben: 2022 von 12,50 auf 14 Euro, seit 2024 galten 15 Euro. Über die Zahl der betroffenen Beschäftigten macht die Mitteilung keine Angaben.

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Was bedeutet der Abstand in Euro?

Eine eigene Beispielrechnung zeigt die Größenordnung: Bei 160 bezahlten Stunden im Monat ergibt der Aldi-Süd-Mindestlohn 2.560 Euro brutto, der gesetzliche Mindestlohn ab Januar 2027 dagegen 2.336 Euro. Die Differenz von 224 Euro im Monat summiert sich auf knapp 2.700 Euro im Jahr – vor Arbeitgeberanteilen zur Sozialversicherung. Was davon netto bei Beschäftigten ankommt, lässt sich mit unserem Brutto-Netto-Rechner überschlagen.

Für Teilzeit- und Aushilfskräfte ist ein zweiter Effekt wichtig: Mit dem gesetzlichen Mindestlohn steigt auch die Minijob-Grenze, die nach § 8 Abs. 1a SGB IV an 130 Stunden zum Mindestlohn gekoppelt ist – rechnerisch auf 633 Euro ab Januar 2027. Wer intern deutlich mehr zahlt, kommt bei gleicher Stundenzahl schneller über diese Grenze. Bei 16 Euro sind innerhalb der Minijob-Grenze nur noch knapp 39 Stunden im Monat möglich. Die genaue Rechnung erlaubt unser Minijob-Rechner.

Warum andere Arbeitgeber das Signal ernst nehmen sollten

Freiwillige Untergrenzen großer Handelsketten wirken als Referenzwert für Bewerber in Einstiegsjobs, auch außerhalb des Lebensmittelhandels: in Logistik, Systemgastronomie, Gebäudereinigung oder bei Produktionshelfern. Wer in derselben Region um Lager- oder Verkaufspersonal konkurriert, muss mit Nachfragen rechnen, sobald Stellenanzeigen nur den gesetzlichen Mindestlohn bieten. Seit die Gehaltsangabe in Stellenanzeigen mit der Entgelttransparenzrichtlinie zur Pflicht wird, werden solche Vergleiche zudem einfacher.

Gleichzeitig ist die Lage in vielen Betrieben angespannt. Für Unternehmen ohne die Margen eines Discounters ist ein Aufschlag von fast zehn Prozent auf den gesetzlichen Mindestlohn keine Selbstverständlichkeit. Hinzu kommt: Hebt ein Betrieb nur die unterste Lohngruppe an, schrumpft der Abstand zu den darüberliegenden Gruppen. Das sorgt erfahrungsgemäß für Unmut bei Beschäftigten mit Ausbildung und mehrjähriger Erfahrung.

Rechtliche Leitplanken für freiwillige Untergrenzen

  • Gleichbehandlung: Eine betriebliche Lohnuntergrenze muss nach sachlichen Kriterien für vergleichbare Gruppen gelten. Teilzeitkräfte und befristet Beschäftigte dürfen nach § 4 Teilzeit- und Befristungsgesetz (TzBfG) nicht schlechter gestellt werden.
  • Mitbestimmung: Die Gestaltung der Entlohnungsgrundsätze unterliegt in Betrieben mit Betriebsrat der Mitbestimmung nach § 87 Abs. 1 Nr. 10 Betriebsverfassungsgesetz (BetrVG). Eine reine Anhebung der Lohnhöhe ist weniger heikel als ein Umbau der Gruppenstruktur.
  • Tarifbindung: Tarifgebundene Betriebe dürfen über den Tarif hinaus zahlen (Günstigkeitsprinzip). Fraglich ist dann, ob die Zulage bei der nächsten Tariferhöhung angerechnet werden kann – das hängt von der Formulierung ab. Einen Überblick bietet unsere Checkliste zur Umsetzung von Tariferhöhungen.

Was Arbeitgeber jetzt wissen sollten

  • Prüfen Sie bis Dezember, welche Beschäftigten zum 1. Januar 2027 unter 14,60 Euro liegen würden – auch Aushilfen, Werkstudierende und Beschäftigte mit Stücklohn oder Provision.
  • Rechnen Sie Minijob-Verträge mit fester Stundenzahl nach: Steigt der Stundenlohn, kann die Grenze von 633 Euro überschritten werden.
  • Wer über dem gesetzlichen Mindestlohn zahlen will, sollte den Abstand zu den nächsthöheren Lohngruppen mit einplanen, statt nur die unterste Stufe anzuheben.
  • Formulieren Sie freiwillige Zulagen so, dass klar ist, ob sie auf künftige Tarif- oder Mindestlohnerhöhungen angerechnet werden.
  • Nutzen Sie regionale Vergleichswerte großer Arbeitgeber als Orientierung für Stellenanzeigen in Einstiegsjobs.